طريقة عمل كيك التمر بصوص التوفي

طريقة عمل كيك التمر بصوص التوفي.. إذا كنتِ من مُحبي تناول حلوي الكيك بالتمر عليكِ بتجربتها إلى أفراد عائلتك بأقل المجهود والتكاليف وإليك المقادير وطريقة عمل كيك التمر بصوص التوفي.

المقادير :

8 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) زبدة ( مقادير كيك التمر )
1 كوب سكر بني
1 حبة بيض
1/4 كيلو تمر مخلي
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) القرفة
رشة ملح
1/2 كوب ماء
15 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة ( مقادير صوص التوفي )
1 كوب سكر بني
1 كوب كريمة
1/4 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح

طريقة عمل كيك التمر بصوص التوفي:

نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبدة والسكر، ونخلط بالمضرب الكهربائي حتى يختلط السكر بالزبد، نضع البيضة لخليط الزبد ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة، نضيف التمر لخليط الزبد ونقلب بملعقة عادية.
في طبق جديد نضع الدقيق والبيكنج، باودر والقرفة والملح ونقلب كل المكونات الجافة معًا، نضيف المكونات الجافة لخليط الزبدة والتمر ثم نضيف الماء ونقلب الخليط بملعقة كبيرة حتى تتكون عجينة كيكة التمر، نحضر صينية ونبطنها بالقليل من الدقيق والزبدة، ثم نفرد فيها خليط كيكة التمر، ندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.