شاورما حلبي

المكوّنات
خبز شراك
طبقين سفاين دجاج
فلفل حلو الوان
جبنة انواع حسب المتوفر بالبيت
مخلل خيار
2 حبة ليمون
كوب لبن حتى ننقع فيه الشاورما مقدار
1 حبة بصل

البهارات؛
3 ملعقة ملح
ملعقة فلفل اسمر
ملعقة توم باودر
ملعقة زنجبيل
ملعقة كاري
رشة هيل
ملعقة صغيرة قرنفل
1 حبة بصل


الخطوات
غسلت الدجاج ونقعته بالخل والليمون وبعد هيك شرحته سلايسيز



بشرت بصلة ونقعت السفاين بالليمون



نضع جميع البهارات المذكورة مع الليمون المعصور واللبن وملعقتين زيت زيتون و٤ ملعقة زيت قلي



بعد ما خلطتهم منيح لحتى اخدو التوابل والنكهة وغلفتهم بالبلاستيك وحطيتهم بالتلاجة ٤ ساعات



قلبتها شوي وتركتها بدون غطاء



هون اتنشفت السوائل منها



رح اعمل خلطة للمايونيز بتطلع اطيب كتير



خلطت علبة زبادي مع مايونيز ورشة صغيرة توم باودر وحركتهم بالويسك لحتى اتجانسو



قطعت الفلفل مربعات صغيرة



شرحت المخلل رفيع كتير



اي انواع جبنة بتكون متوفرة عندك



بلشت افرد خبز الشراك



دهنت اول شي خلطة المايونيز وبعدها فردت الشاورما والمخلل والفلفل والاجبان



سكرتها منيح



حطيت بالصينية زيت قلي مش كتير طبعا بس لحتى يعطي تحمير للخبز وادوب الجبنة ولما تحمرت من الجهة الاولى قلبتها ع التانية وطبعا بحمرها ع الغاز مش بالفرن



وبعد هيك صارت جاهزة وقطعتها وقدمتها مع البطاطا المقلية كتير طيبة



صحتين وعافية

بموت ب الشاورما شو لزيزة و زاكيه كتير

حبيت ��

يسلمو خالد

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

الله يبعتلك ايام حلوة

طيب جاهزة اريح
طريقه كتير سهله
يسلمو خالد
م ننحرم جديدك الهادف
ودي

يعطيك العافيه
علي الطرح
تقديري

مبينة زاكية كثير بكُل هالصور والمكونات الزاكية
يعطيك العافية لادراجك طريقتها ..

ممممممم
شكلها بشهي
ما اعرفت افوت هون الا وانا صايمه
بعملها بس رح اخد منك فكرة الجبنه
لزيزه كتير
يسلمو خالد

رووووعه اكله طيبه ماشاء الله

ربي يسلم دياتك

ت//عبودي

يسسلموو خالد
يعطيك العافية