طريقة عمل اللازانيا

مقادير عمل اللازانيا:
١ عبوة لازانيا
١/٢ كيلو لحم مفروم معصج مسبقا مضافا إليه قطع طماطم
١/٢ كوب سمن
٢ ملعقة كبيرة زيت
٤ بيضات
٢ كوب حليب
١/٢ ١ كوب دقيق
٢٥٠ جرام جبن موتزاريلا، ريكووتا، شيدر

طريقة عمل اللازانيا:
١- احضري صينية وادهنيها بزيت طعام. سخني الفرن على درجة حرارة ٢٨٠.
٢- ابدأي بسلق شرائح اللازانيا واحدة تلو الأخرى، وقومي برص طبقة واحدة في الصينية.
٣- افردي طبقة من اللحم المفروم على طبقة اللازانيا ورشي طبقة من الجبن المفروم المفضل لديك.
٤- ضعي طبقة أخرى من اللازانيا وكرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من رص الصينية.
٥- الآن حان وقت تحضير صوص اللازانيا، قومي بتسخين السمن على النار ثم اضيفي الدقيق
إلى المزيج واخلطيه جيدا. ابدأي بوضع الحليب رويدا رويدا مع التقليب المستمر حتى يثقل.
ضعي البيض وقلبي جيدا. لا تنسي وضع الملح كما ترغبين.
٦- قومي بوضع طبقة من صوص اللازانيا على الصينية، ورشي الجين المفضل لديك.
٧- بهذه الخطوات تكونين قد انتهيت من عمل اللازانيا بطريقة بسيطة وشهية.

شكراً لك حبك وجع للوصفة والطريقة
كل التحية لك
وما ننحرم جديدك

ولا مرة جربت اعملها

شكرا للوصفة

اللزانيا زاكية كتير بحبها
مشكورة ع الوصفة ياقمر
ماننحرم

شكلها زاكية ..شكراً للوصفة
ما ننحرم

كتير شكلها حلو وبيشهى

يسلموو حبيبتى ع الطرح والوصفة

يعطيكى العافية

شكرا علي طرح هالوصفة
كل التحية الك

اممممم كتير بحبها

يسسلمو وجع للوصفة

ماننحرم

هي اكلتي المفضلة
كتيييييييييييير لزيزة وبحبها

يسلمو دياتك عسولة عالوصفة
ما ننحرم

يسسلمو ع الطريقة