10-18-2019
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blue
|
|
رقم العضوية : 666 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2017 |
|
فترة الأقامة : 3113 يوم |
|
أخر زيارة : 04-02-2025 (02:50 AM) |
|
العمر : 38 |
|
الإقامة : في قلبه |
|
المشاركات :
77,698 [
+
]
|
|
التقييم :
28738 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حراق بأصبعه😋😋
حراق أصبعه
وجبة سريعة و لذيذة و غنية و مناسبة
المقادير
لخمسة اشخاص
تلات كاسات عدس
كيلو بصل
باكيت معكرونة نصف كيلو مقطع
3 ضمم كزبرة مفرومة
ليمون و دبس الرمان
زيت الزيتون
راس ثوم مدقوق
ملح
الطريقة
ننقع العدس و نسلقه حتى الاستواء
نسلق المعكرونة و نغسلها بالماء البارد و نضع عليها زيت الزيتون حتى لا تلتصق
نحافظ على ماء العدس القصد ان يبقى العدس مغمور ببعض الماء نضع الليمون و الملح
نقطع البصل جوانح و نقليه بزيت الزيتون عندما يستوي نرفع نصف الكمية و نترك الباقي يقرمش للزينة
نضع المعكرونة على العدس و نحرك ثم نضيف نصف كمية البصل التي رفعناها مع بعض الزيت
نقلب الكزبرة والثوم ببعض الزيت و نضيف نصف الكمية للطنجرة ونترك النصف الاخر للزينة
نضبط الحامض و الملح و نضيف دبس الرمان و نتذوق لنضبط الملح والليمون و الدبس
نسكب بجاط التقديم و يزين بالبصل المقرمش و الخبز المقلي و الثوم و الكزبرة و بعض حبات الرمان
ملاحظة طريقة المعكرونة هي للسرعة و لكن الطريقه الاصلية بالعجين بدل المعكرونة
بالهناء
|
آخر 10 مواضيع
العرض الشجري