[ مين بعرف ططريقةة سلطة البيضض المسلوق غيري ] ☺

المقادير

* 2 حبة بصل شرائح

* 5 حبات بيض
* 1/4 كيلو زيتون اخضر منزوع النوى

* 80 جرام صنوبر محمص

* 1/2 حزمة بقدونس

* 8 حبات طماطم صغيرة مقطعة

* 1 حبة خيار مخلل مفروم

* ملعقة زعتر كبيرة

* 1/2 ملعقة سماق صغيرة

* 1 ملعقة شطة كبيرة

* 1/4 حزمة اوراق نعناع اخضر

* ملعقة ملح صغيرة

* 3 ملاعق عصير ليمون كبيرة

* 6 ملاعق زيت زيتون كبيرة

* فص ثوم مفروم

طريقة التحضير :
- قومي بنقع شرائح البصل في ماء بارد به ثلج لمدة عشر دقائق ثم اخرجي البصل من الماء وصفيه جيدا .
- ضعي حبات البيض في ماء ساخن على النار لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها واتركيها لدقيقة في ماء بارد ، ثم قومي بتقطيع البيض الى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء واضيفي اليه البصل .

- اضيفي الى الوعاء الزيتون الاخضر ، الصنوبر ، البقدونس ، طماطم ، الخيار المخلل ، السماق ، الشطة ، النعناع الاخضر والملح .

- في وعاء كبير اسكبي زيت الزيتون واضيفي اليه عصير الليمون والثوم وقلبيه جيدا .

- اضيفي خليط زيت الزيتون وعصير الليمون الى السلطة وقلبيها حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض وقدميها الى عائلتك او ضيوفك .

بــآإي

انا بعرفها بس بطريقتنا التقليدية العادية

زاكية
عوافي ننوش

بشكرك كثير علي الوصفةة ننوش

بأنتظار جديدكك

مش بطّالة شكراً للوصفة ام راس يابس
تحياتي لك

اشو هعاد سلطة بيض !!

مشككورة للوصفة

سلطةة شكلها زاكيةة وطيبةة ،
وطريقتها سهلةة ،
يعطيكِ العافيةة ننوش ..

يعووووووووو

مششش بحبه ابدا

سلطة بالبيض t083


ششكرن ننوش

مشكوووووووووووووووووور