افكار للبطيخ يلي بكون مو حلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



افكار للبطيخ يلي بكون مو حلو







يعني لما تشترى بطيخة وتطلع مش حلوة تعالي أقولك ايش تعملي ...


أول فكرة



هتجيبى البطيخة وتقطعيها وتحطيها فى طبق وترشى عليها سكر


حوالى ربع كوب غطيها ودخليها الثلاجة ساعة


بعد هيك هطلعيها هتبقى حلوة وزي العسل


زى ما بقولك السكر هيدوب والبطيخة هتشربه


بس ما بنصح مرضى السكري ياكلوا منها .


تانى فكرة



قطعى البطيخ وشيلى البذر وحطيه فى الفريزر ساعة يتجمد شويه


بعد هيك حطيه فى الخلاط مع سكر واعمليه عصير تحفة بجد.



ثالث فكرة



قطعى البطيخ وشيلى البذر واضربيه فى الخلاط


وحطيه فى طنجرة وضيفى سكر حسب الرغبة


وضيفي نشا لكل لتر عصير بطيخ ٤ ملاعق كبار نشا


وارفعيهم على النار مع التقليب


ضيفى فانيليا وصبى فى الأطباق هيبقى عندك مهلبية بطيخ لذيذة.



رابع فكرة



قطعى البطيخ وشيلى البذر واضربيه فى الخلاط وصفيه


وذوبى معه جيلاتين بودر لكل لتر ٤ ملاعق كبار جيلاتين


وضيفى سكر وارفعيه على النار وقلبى


وصبيه فى كاسات أو اطباق هيبقى معاكى جيلى بطيخ يا جماله .


خامس فكرة



قطعى البطيخ وشيلى البذر وقطعى قشر البطيخ هتشيلى الطبقة الخارجية الخضرا


وتاخدى الطبقة البيضة قطعيها مكعبات فى طنجرة حطى البطيخ والطبقة البيضة


وضيفي عليهم سكر لكل كيلو بطيخ نص كيلو سكر


وارفعيهم على النار لحد ما الميه تتبخر


ضيفى نص عصير ليمونة أو ربع ملعقة ملح ليمون


وتقلبى لما المربى تستوى حطيها فى برطمانات ولما تبرد تدخل الثلاجة


يبقى معاكى مربة بطيخ لزيز .



سادس فكرة



قطعى البطيخ وشيلى البذر وحطيه فى الفريزر ساعة


بعد هيك حطيه فى الخلاط وضيفى سكر وكريم شانتيه


لكل نص كيلو بطيخ كوب سكر و٣ ظرف كريم شانتيه وعصير ليمونة


واضربيهم كويس وممكن تضيفى لون احمر


حطيه فى علبة ودخليه الفريزر ٦ ساعات هيبقى معاكى ايس كريم البطيخ لذيذ جدا.


اتمنى تستفيدوا من هالأفكار


تحيتي

افكار جميله
شكرا الك