11-19-2024
|
|
|
حلو البغاشة

حلو البغاشة
البغاشه الخطيره اسهل #حلو تعمليه ومش مكلفه 
الله عليها لما تتاكل وهي سخنة


كوب دقيق
بيضه
معلقه كبيره نشا
نص معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره ذبده
ذره ملح
ماء للعجن

نحضر بوله ونضع جميع المكونات ونعجنها جيد
المهم ننزل بالميه بالتدريج لغاية ما تبقي عجينة طرية وناعمة مش بتلزق
المهم العجن كويس ثم نترك العجين حتى ترتاح لمدة خمس دقائق
ثم تفرد العجينة وتقطع وتقلي في الزيت وننزل بيها في الشربات


لعمل الشربات
2 كوب سكر
كوب ونص ماء
عصره ليمونه
يغلي لمدة ٣ دقائق على نار متوسطة
وبالف هنا
صلو على النبي 
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين  

تحيتي
|