ريش الضاني بالخضروات

المقادير

3 ثمرة كوسة مقطعة شرائح.
2 جزرة كبيرة شرائح طولية رفيعة.
2 بصلة كبيرة شرائح .
بصلة مفرية .
ملح وفلفل وبهارات للتتبيل.
3 حبات طماطم شرائح.
حفنة بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير

قومي بتتبيل الريش بالملح والفلفل والبهارات مع البصلة المفرية.

سخني الزيت والسمن في وعاء القلي ثم شوحي قطع الريش في الزيت الساخن على الوجهين واتركيها حتى تمام النضج.

الخضار قومي بسلقه في قليل من الماء مدة 8 دقائق فقط ثم يُنشل من ماء السلق.

شوحي الخضار في قليل من السمن في وعاء للقلي مدة دقيقتين.

إنشلي الخضار وضعي البصل الشرائح وقلبي في السمن حتى يذبل البصل. ثم أضيفي شرائح الطماطم وشوحيها مكان البصل.

رصي الريش في طبق التقديم وحولها الخضروات والطماطم، وزيني بالبقدونس المفري حسب الذوق

صحه وعافيه

Yamiii
بدي مننو
يسسلمو سككونن ع الططريقهه الزاككيهه
وردهه

شكلو بجد كتيرر بشهي

يسلمو سكوون للوصفة

ما ننحرم / تخيااتي

شكلها اكلة كثير بتشهي ..
عوافي ع الطريقة ..

أكلة ولاأروع هذه شكراً لك سكون وانين
ما ننحرم اكلاتك الحلوة

بحححبش الضضضاني ابدا ابدا


شششكرا ويسلمهم دياتكك ل الوصفةة

شكله بيشهي كتير وزاكي
الواحد صايم ههه
يعطيك العافية

والله الواحد بطنو بتوجعو وقت يشوف هيك اكلات
وخاصه وهو صايم

مشكوره كثير سكون

يسلمو سكون ع الوصفة الحلوة

ما ننحرم