طريقة إعداد وتقديم دجاج بروشيتا

المقادير :
• 4 قطع صدور الدجاج، بدون جلد وعظم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة طماطم، مقطعة مكعبات أو طماطم كرزية
• 1 ملعقة كبيرة ريحان الطازج مفروم
• جبن البارميزان
• ملح وفلفل
طريقة التحضير :
· تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ثم ضعي زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج واطهيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.

· قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة.

· امزجي الطماطم المفرومة مع الريحان وقليل من الملح والفلفل ثم قلبي.

· ضعي الدجاج في طبق التقديم ثم أضيفي السلطة فوقه وزيني الطبق بجبن البارميزان.

وصفة سهلة مابتغلب
شكرا كتير وجع الروح
الله يبعتلك ايام حلوة
و
سنين احلى

شكلها بشهي
اعملها واعزمنا ههه
يسلمو دياتك.
ودي

يسسلمو لوصصفةة '))
وردهه

مبينة اكلة زاكية كثير وبتشهي
يعطيك العافية لادراجك ..

كل الشكر و التقدير