قَدر !
08-27-2016, 03:57 PM
http://up.3dlat.com/uploads/13846862115.jpg (http://up.3dlat.com/)
المققآديير
نصف كيلو جرام من اللحم
500 جرام من اللازانيا
نصف كيلو جرام من الطماطم
كوبان من جبنة الموزاريللا
كوبان من اللبن
ربع كوب من الزبدة
3 ملاعق من الطحينة
نصف ملعقة من الفلفل
نصف كوب من البصل
ملعقتان من الزيت
الطريقةة
1- يقلي اللحم مع البصل حتي يميل لونه إلي الذهبي
2- ثم يضاف إليه الملح والبهار ويترك حتي يجف منه الماء
3- توضع الطماطم وتترك لمدة 10 دقائق
4- تذوب الزبدة علي النار ثم يضاف إليها الطحينة ويحرك حتي يمتزج
5- يضاف اللبن مع الملح والقليل من البهار الأبيض ويحرك المزيج حتي الغليان
6- تحضر صينية ثم توضع كمية من صلصة البشاميل في القعر وبعدها توضع اللازانيا
7- يضاف اللحم المطبوخ بالطماطم ثم اللازانيا ثم صلصة البشاميل
8- تدخل إلي الفرن علي درجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة
الفين صحةةةة وعافية ع قلوبكمr56
المققآديير
نصف كيلو جرام من اللحم
500 جرام من اللازانيا
نصف كيلو جرام من الطماطم
كوبان من جبنة الموزاريللا
كوبان من اللبن
ربع كوب من الزبدة
3 ملاعق من الطحينة
نصف ملعقة من الفلفل
نصف كوب من البصل
ملعقتان من الزيت
الطريقةة
1- يقلي اللحم مع البصل حتي يميل لونه إلي الذهبي
2- ثم يضاف إليه الملح والبهار ويترك حتي يجف منه الماء
3- توضع الطماطم وتترك لمدة 10 دقائق
4- تذوب الزبدة علي النار ثم يضاف إليها الطحينة ويحرك حتي يمتزج
5- يضاف اللبن مع الملح والقليل من البهار الأبيض ويحرك المزيج حتي الغليان
6- تحضر صينية ثم توضع كمية من صلصة البشاميل في القعر وبعدها توضع اللازانيا
7- يضاف اللحم المطبوخ بالطماطم ثم اللازانيا ثم صلصة البشاميل
8- تدخل إلي الفرن علي درجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة
الفين صحةةةة وعافية ع قلوبكمr56