لـ محبي السحلب

السحلب المشروب المفضل لدى الكثيرون وخاصة في فصل الشتاء بالإضافة لكونه يمد الجسم بالطاقة



المقادير:
4 أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)

الطريقة:
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان
اخفضى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين
اليقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.
وصحة وهنا