طريقه القطايف

إنطلاقاً من كون القطايف واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية
وحب الناس في تعلم كيفية عملها سأقدم لكم هذا الموضوع
اليوم الذي يتحدث عن طريقه القطايف ...
في البداية وفي الخلاط الكهربائي يتم خلط ثلاث أكواب ماء
ورشة ملح وكوبين دقيق ونصف كوب سكر ونصف كوب سميد
وثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر وملعقة صغيرة فانيليا ...
ما أن تتجانس المكونات يتم وضع صنية بدون أطراف على النار
ويسكب من هذا الخليط فيها ...
الكمية المسكوبة يجب أن تكون صغيرة وعلى شكل دائرة ...
بعد أن يتحول السائل المسكوب إلى عجينة يتم تحمير كعبها ...
ما أن يحمر الكعب ترفع من الصنية ويتم وضعها على شقفة
قماش لتبرد قبل حشوها ...

شكرا ع الوصفة
يعطيك العافيه

يسلمو ع الطريقه

أكلة مشهورة ولذيذة
أشكرك على الوصفة ��

يسلمو ع الطريقة

عوافي،

طريقه جميله تسلمي ياحلوه

لشو هالغلبة و الجاهز موجود
يسلمو ع الطريقة

كل الشكر و التقدير

يعطيكي العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة



يعطيك الف عافية


بانتظار جديدك دائما





تحيتي