حلى المانجو البارد

المقادير- مانجو : 4 حبات (طازج ومقطع) - كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة) - حليب مركز محلى : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بسكويت : عبوة (مكسر)
طريقة التحضير1. ابدئي بخفق الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح أشبه برغوة كبيرة، ثم أضيفي إليها الحليب والفانيليا وتابعي التحريك بواسطة الخلاط اليدوي.2. في صينية مستطيلة، ضعي طبقة من الكريمة بشكل متساوٍ، ثم ضعي طبقة من البسكويت فوقها، وبعدها طبقة أخرى من الكريمة، بعدها طبقة من قطع المانجو، واستمري على هذه الحال حتى نفاذ الكمية.3. زيّني أعلى الحلى بشرائح المانجو، ثم أدخليها إلى الثلاجة واتركيها حتى اليوم التالي كي تبرد تماماً، ثم قدميها باردة.