[ سسآندويشش ككيكك ]

| المكوناتت |

• 3حبات بيض
• 1 كأس سكر
• ½ كأس حليب
• ½ كأس زيت
• 2 ملعقة طعام بودرة كاكاو
• 1 كأس طحين
• 1 ظرف فانيليا
• 1 ظرف بيكنغ باودر
• لتحضير الحشوة الكريمية:
• 200 مل كريمة خفق
• 1 ظرف كريمة شانتيه
• 1 ½ ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة طعام جوز هند
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  | الطريقهةة |
  
• نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أبيض اللون .
• نضيف الحليب والزيت والكاكاو والطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
• نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونصب مزيج الكيك ونسوّي سطحه ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي 10 دقائق .
• نضع كريمة الخفق وبودرة الكريمة شانتيه في وعاء ونخفق حتى تصبح الكريمة جاهزة .
• نضيف العسل وجوز الهند وعصير الليمون ونخفق ثم نغطي المزيج ونضعه في البراد لربع ساعة .
• نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه شرائح مستطيلة ونضع حشوة الكريمة بين كل شريحتين حسب الذوق بحيث يصبح كالساندوتش .
• نضع الساندوتش كيك بحشوة الكريمة في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً

بايي