طريقة عمل بسبوسة التمر

المكوّنات

سميد - كوبان
دقيق - كوب
جوز الهند مبشور - كوب
سكر - كوب
زبدة مذوّبة - كوب
حليب - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة - كوب
لتحضير الحشوة:
تمر منزوع النواة، مقطع - 500 غرام
ماء - ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
للوجه:
قطر جاهز - بحسب الحاجة
فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة
لوز مجروش - بحسب الرغبة
كاجو - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط كلً من التمر، القرفة والماء ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، الدقيق، جوز الهند، السكر والقرفة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الحليب، الزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- وزّعي نصف كمية خليط السميد في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ثم افردي خليط التمر على الوجه.
5- أعيدي توزيع ما تبقى من خليط السميد ثم انثري الجوز، الفستق الحلبي والكاجو على الوجه.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على وجه البسبوسة ثم قطيعها وقدميها على سفرتك.

شكلها بفتح النفسس والله

مشكور شيف مؤمن لادراجك

تحياتي

حلوة لكن ثقيلة شكراً لك مؤمن
تحياتي لك

وصفة جميلة
مشكور ع الطرح
يعطيك العافية

شكلها طيبه
يسلمو دياتك
ويعطيك العافيه

وصفة. كتير طيبةة

يسسلمهم دياتكك ي رب

طريقة غريبة , ما سمعت فيها من قبل

يسلمو مؤمن