الجواهر المكنونة في ثمرة الليمون

الجواهر المكنونة في ثمرة الليمون



المكونات الغذائية لليمون*

80٪ من وزنه ماء ( حامض الليمون و حامض التفاح ) و فيه نسبة من مادة السكر ( سكر العنب – سكر القصب )
و مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب1 , ب2, ب3 ,
ب المركب المهم في التوازن العصبي للجسم و نسبة كبيرة*
من فيتامين ج , كما تعتبر ثمار الليمون غنية بمادة الكاروتينات
الكلية حيث توجد بنسبة 6 ملجم لكل 100 جم وزن خارج في
اللب بينما توجد بنسبة أكبر في القشرة و بمعدل 14 ملجم*
لكل 100 جم .



الأهمية الطبية لليمون

1- نظرا لأن الليمون من أهم المصادر
الطبيعية لإمداد الجسم بفيتامين ج حيث لا يستطيع الجسم
اختزان كمية كبيرة من هذا الفيتامين , و إنما يحصل عليه*
أولا بأول من مصادره الطبيعية , لذا فهو منشط للكبد و الكلى
و يقي الجسم من أمراض الأسقربوط2 ( من أعراض هذا
المرض : الصداع و ضعف عام بالجسم و سوء الهضم و تآكل*
الأسنان و إدماء الجلد و تبقعه و تضخم الأطراف و المفاصل )*
كما أن هذا الفيتامين يقي من نزلات البرد و الرشح و عامل*
فعال لعلاج الغدد الدرقية .


2- نظرا لاحتواء عصير الليمون على المعادن و الفيتامينات*
فإن شرب كأس ماء دافئ ممزوج به عصير نصف ليمونة*
و مذاب به ملعقة صغيرة من السكر يفيد في*


* القضاء على الغازات بالمعدة و الأمعاء*
* التخفيف من شدة خفقان القلب*
* المقاومة للامساك*
* تقوية جدر الأوعية الدموية لغناه بمادة السيترين .
* طرد السموم من المعدة و الكبد و حماية خلايا
الجسم و مضاد للقيء و الغثيان*
* يقي من مرض البلاجرا الذي من أعراضه هزل*
عام و التهاب الجلد
* تنظيم عمليات الأكسدة و التمثيل الغذائي
لاحتوائه على مادة الريبوفلافين

3- يستخدم في علاج الطفح الذي يظهر في*
تجويف الفم و التهاب اللسان و ذلك بمس المكان*
المصاب , و قد استخدم قدماء المصريين الليمون*
في تقوية اللثة و قتل الميكروبات المسببة للتعفن
و ذلك عن طريق تدليك اللثة به يوميا .


4- ثبت أن الليمون يؤدي إلى وقاية أكيدة و فعالة*
من مرض الكوليرا وقت انتشارها حيث أن أكل الليمون
يساهم في حماية الجسم من دخول ميكروبات الكوليرا إليه .



5- لعصير الليمون أثر فعال في علاج مرض النقرس إذ أنه*
يذيب الأملاح المترسبة في المفاصل , كما يفيد في علاج*
الروماتيزم و ضربة الشمس .


6- إذ دهن الوجه بقطعة مبللة بعصير الليمون صباحا و مساء*
ون ترك على الوجه مدة عشرين دقيقة ثم أزيل بقليل من
ماء الورد فإنه يساعد على حفظ البشرة و تصفيتها*
و حمايتها من التجاعيد و البثور .