النمورة الغزاوية

الطريقة..

المكونات الجافة تخلط مع بعض..

2 كوب ونص سميد
1كوب سكر
1 ظرف باكينج بودر
1معلقة صغير كربونة
بتخلطيهم سوا مع بعض ..


المكونات السائلة. ..

1 علبة شامينت
1 كوب من الحليب السائل ( معلقتين بودرة كبار وماء)
3معالق سمنة
1 معلقة كبيرة خميرة
1/2 كوب سكر


بتخلطيهم وبتدفيهم دفا ع النار بس ليخلطو شوي ويغلو ويدبو سووا بتطفي النار وبتسكبي ع المكونات الجافة رح يكون الخليط جاهز وملمسو سائل مو تقيل ..

بتدهني الصينية سمنة وفوق السمنة كمان طبقة طحينية يعني(سمنة وطحنية )

بتسكبي نص الكميةة وبترشي فوقها قرفة ولوز محمص وبتسكبي النص الباقي وبتخليها ترتاح ساعة ع جنب ...

بعد هيك بتحمي الف ن وبتجبززيها ع نار هادية جدا جدا اول مايبلشو الاطراف يحمرو بتعملي قطر فورا لانو لازم يكون سخن القطرر( 3 كوب من السكر و1 كوب ونص ماء اول مايغلي بتضيفي معلقة ليمون ومعلقة سمنة عليهم وبتوطي النار وبس يغلي 10 دقايق اطفي عليه بتكون تحمرت النمورة نزليها بلفرن تحت وخلي بالك منها حمريها بدقة واسكبي القطر وبعدها قطعيها بعد ساعتين بتكون بردت بتعملي قطر كمان مرة وبتسكبي عليها يعني خطوة القطر مرتين اول ماتستوي وبعد ماتبرد وصححححا والف هنا


( الطريقة مجربة ع فكرة وطعمتها جدا زااكية متل الجاهزة )