طريقة عمل الكبة مع البطاطا

المكوّنات
1/2 كيلو برغل
1 اوقية لحمه ناعمه
1/2 كيلو لحمه فرمه
4 بصلات
حبة بطاطا مسلوقه
حبة بصله وسط
ملح فلفل اسود
إبهار ساده رشة حب الهيل
1/2 كوب جوز مدقوق أو صنوبر حسب الرغبه
2 ملعقه كبيره سماق


الخطوات
ننقع البرغل في ماء ساخن مع رشة ملح لمدة ساعه




ثم نخلط اللحمه مع البرغل ونحضر البطاطا المسلوقه وحبة البصل ونفرمهم على ماكنة اللحمه ونضع عليها البهارات










نقلي اللحمه مع البصل ونضع البهارات ونصفيها بالمصفاه ثم نضع السماق والجوز ونحركهم ونحشي الكبيبه









ونقليها ونرتبها في طبق التقديم وصحه وهنا

زاكية كتير وبتششهي
بس بتكلف
والوصفة الاصلية مابينحط معها بطاطا
يسسلمو للوصفة خالد
ماننحرم جديدك

زاكية كتير

احنا بنعملها بس مش مع بطاطا

بنطحن مع البرغل لحمة مفرومة

وبتطلع زاكية كتير


يسلموا دياتك

شكلها حلوة ولزيزة
يسلمو خالد ع الوصفة
عوافي

ما سبقش واكلتها بس مبينة اكلة زاكية من مكوناتها
يعطيك العافية لادراجك طريقتها ..

لزيزة وبحبها
وكتير بنعملها
عوافي عالوصفة الطيبة
ما ننحرم

طيبة كتير

يسلمو كتير خالد

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

الله يبعتلك ايام حلوة

ما عمري جربتها
لكن شكلها زاكي
حاب اجربها
شكراً لك

بعمل كبة البرغل بس
بس كمان هاي شكلها لزيزه
يسلموو شيف خالد

دايما بعمل الكبه
طيبه ولزيزة
م ننحرم جديدك خالد
ودي