طريقة عمل الشوكوبون

المقادير :
5 كؤوس دقيق
2 كاس ماء
كاس حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعثة كبيرة سكر ابيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كاس زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
زيت للدهن
كاس شوكولا نوتيلا

طريقة التحضير :
1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويوضع على حدة
2- في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الماء والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح والزيت
3- يخلطوا جيداً لمدة 5 دقائق
4- يسكب الخليط في وعاء كبير
5- نضيف خليط الدقيق والبيكنغ باودر بالتدريج ونعجن جيداً حتى ننتهي من كمية الدقيق
6- اثناء العجن ممكن دهن اليدين بالزيت حتى تسهل علينا عملية العجن لأن نوع العجينة لاصقة
7- نستمر بالعجن عدة دقايق حتى نحصل على عجينة متماسكة
8- تكور العجينة وتدهن بالزيت وتغطى بفوطة رطبة وتوضع في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة
9- تفرد العجينة على شكل مستطيل سمك نصف سم
10- تدهن العجينة بالنوتيلا ولكن تترك الأطراف غير مدهون حوالي 1سم
11- تلف العجينة بشكل اسطواني
12- تقطع إلى شرائح سمك اربع اصابع بواسطة الخيط أو مشرط نظيف حاد
13- ترض في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ويجب أن تكون متلاصقة ببعضها
14- تترك لترتاح مدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها بعد تغطيتها كي لاتنشف
15- في هذه الأثناء يحمى الفرن وتوضع في الرف الوسطي
16- بعد مضي نصف ساعة توضع في الفرن وتخبز حتى تكتسب اللون أشقر فاتح
17- تخرج من الفرن ويسكب عليها صوص الكريمة وتقدم وهي دافئة وبصحة وعافية.

شششكلها لزيز
يسسسلمووو رنووشة
يعطيكِ العافيةة

وصفة طيبةة
شكراا لآلكك

شكله زاكي كثير
لما تعمليه لا تنسينا
شكراً لك سكون

شكلها حلو كثير ، يسلمو للوصفة سكوون
يعطيك ألف عافيةة ..

الشوكوبون هو نفسه السينابون يعنيى
نفس الشكل
يسسلمو سكون الوصفةة
عوافى

يسسسلموو ')
ططريئههه ززآآككيههه ')
ووردهه

شكلي هعملها
طريقة سهلة ومقاديرها بسيطة
شكرا لك على الوصفه

مش هذا سينابون ولا أنا انحولت هههه

مشكورة ع الوصفة سكون
ماننحرم

شكلها بتشهي وزآكية
يعطيك العافية ع طريقتها ..