بسبوسة بدون بيض

بسبوسة بدون بيض
2 كوب سميد
كوب زيت
كوب الا ربع سكر
كوب ياغورت طبيعي
نصف كوب دقيق (فرينة)
كوب جوز الهند
رشة ملح
كيس فانليا
کیس و نصف خميرة الحلويات
طريقة التحضير
نخلط السكر مع الزيت حتى يصبح كريمي ثم نضيف الفانليا و رشة الملح مع الاستمرار بالخلط ثم اضافة الياوورت وجوز الهند والخميرة و الدقيق
والسميد حتى يمتزج الخليط جيدا
ندهن قالب الفرن بالزيت و نفرغ الخليط
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقه على درجة حرارة 180...
بعد اخراجها من الفرن تسقى بسيرو اي القطر (كوب سكر مع كوبين و نصف ماء تغلى 10 دقائق) و نزينها بجوز الهند مباشره .