طريقة عمل الدونات المقلية

طريقة عمل الدونات المقلية
مقادير الدونات المقلية
• 2 كوب دقيق
• ½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيض
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب سكر بني
• ½ كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• زيت غزير للقلي
للتزيين
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
1. اخلطي في وعاء كل المكونات الجافة: الدقيق مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، القرفة والملح.
2. ضعي في وعاء آخر، كل من: البيض مع الزبدة، السكر البني، الحليب والفانيليا.
3. اخلطي المكونات على بعضها جميعًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. قطعي العجينة على شكل دوائر.
5. اخلطي مكوّنات التزيين معًا في وعاء صغيرة: السكر مع القرفة.
6. ضعي الزيت الغزير في مقلاة على النار واقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اغمسي وجهها في خليط من السكر والقرفة، وقدميها ساخنة.

ملاك الحب معجب بهذا