حلا الحب

المكوّنات
باكيت جلي بنكهة الفراوله
كوب ماء مغلي
2 كوب حليب سائل
سكر حسب الرغبه
3 معالق كبار ونص نشا
2 معلقه كبيرة قشطه
جوز هند لتغليف

الخطوات
نقوم بتجهيز الجيلي نفرغ باكيت الجلي بكوب ماء مغلي ونحرك حتى الذوبان نضعه في صينيه بايركس حجم صغير ونتركه حتى يبرد ونضعه بالثلاجه


نجهز في طنجرة الحليب والنشا والسكر نحركهم حتى الذوبان نشعل الغاز ونستمر بالتحرك حتى يثقل الخليط ثم نضيف القشطه


نخرج الجلي من الثلاجه ونقلبه بصينيه ونقطعه بالقالب على شكل قلب ونتركه جانبا نجهز كأسه مي فارغه كبيرة وحدهما زيت نباتي ونرش بالقاع جوز هند ونسكب قليلا من القشطه ونضع قلب وهكذا


حتى تنتهي الكميه ونتركها تبرد ونضعها بالثلاجه أقل شي 3ساعات ونقلبها ونغمرها بجوز الهند وتقطع وتقدم.....صحتين