كروسان.. لذيذ وطيب...

كروسان

المقادير...
2 كوب من الحليب

1 كوب من الماء
1 خميرة الحداد
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 ملعقة حلوة من السكر
2 ملعقة طعام زبادي
ثلاث بيضات (يتم فصلها عن الصفار)
دقيق (أكثر بقليل من 1 كيلوغرام)
جبنة الفيتا للحشو .

الطريقة
يسخن الماء والحليب يكون دافئ
تضاف الخميرة ويضاف السكر ويخلط ، وتضاف المواد المتبقية في
وعاء العجن ، بعد العجن والحصول على عجينة ناعمة تغطى وتترك
المدة 20 دقيقة لتتخمر.
تقسم العجينة وتغرد كل قطعة وتقسم معلمات وتحشى وتلف من
الطرف العريض إلى الدقيق
تصف في صينية مدهونة وتترك
المدة 20 دقيقة للراحة في غضون ذلك، الفرن يسخين إلى 200
درجة
القطع بصفار البيض ويرش بالسمسم الاختياري
وتخبز حتى يحمر لونها
وبالعافية

مركز الخليج

مركز الخليج

مركز الخليج

مركز الخليج

شكلها حلوةة و الطريقة سهلة
يعطيكِ ربي الف عافية
تحياتي

شكلهاا حلوو وبتفتح النفس
يسعدك لادراجك طريقتهاا ..

شكلها حلووو والوصفه سهله كثير
تسلم ايدك سكون

شكلها مشهي
بعملها بس بعجينة العشر دقايق زاكية برضو

مشكورة ع الوصفة سكون
ماننحرم

يمي يمي
شكلهم بجنن وبشهي
يسلمو سكون ع الوصفه الحلوه

مشهي كثير
تسلمي للوصفة والطريقة
ما ننحرم جديدك الجميل

نفسي اجربها
شفتها عاليوتيوب وحبيت طريقتها

يسلمو

شكلها بيشهي
شكرا ع الوصفة

	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلموووا ع الوصفة اللزيزة يعطيك الف عافية بانتظار جديدك دائما تحيتي