الأصل في شكل قبعة الطاهي السر وراء القبعة الطويلة لـ الطاهي

يرتدي الطاهي في المطاعم قبعة بيضاء طويلة. لكن ما السر وراء هذا الشكل؟

ذكر موقع " straightdope" الأمريكي، المعني بالإجابة عن تساؤلات المتابعين، أن ارتداء الطهاة للقبعات البيضاء الطويلة يرجع إلى زمن الملك هنري الثامن، بعد اكتشافه وجود شعرة في طعامه، فقطع رأس الطاهي، وأجبر الطهاة على ارتدائها.

وتقول بعض الروايات الأخرى، أن تلك القبعة تعود إلى القرن السابع الميلادي، عندما قرّر الطهاة ارتدائها لكي يحصلوا على قدر من الاحترام مثل الكهنة في ذلك الوقت.

ويرجع اختيار اللون الأبيض لمهارة الطهاة في طهي بياض البيض بـ 100 طريقة، وأصبح طي القبعة 100 طية تقليد فرنسي يتفاخر بها الطُهاة.

وأما اختلاف ارتفاع قبعة الطهاة، فيرجع للخبير الفرنسي "ماري أنتوني كاريم"، المُلقب بـطباخ الملوك وملك الطباخين، وابتكر أطوالاً مختلفة للقبعة لتمييز الطباخين الجدد عن القدامى.

معلومة لم اسمع بها من قبل
اشكرك وجع الروح لنقل كل ما هو غامض ومبهم
تحياتي لك

أوّل مرة بعرف إنه في سر وراء إرتداهاا
كنت بعرف إنهاا مجرد قبعة وخلص
يسسلموو كتيير للنقل
نا ننحرم ^^

معلومةة جديدة أول مرة أسمع فيهاا

يسسلموو كتير للإفادةة وجع

ماا ننححرم'

ممعلومهه ججديدهه !
يسسسلمو وججعع الرووحح ')
وردهه

كل الشكر ع الموضوع .. \
تحياتي

يسلمو عالمعلومة الجديدة
يعطيك العافية
بانتظار جديدك