مكعبات البطاطس بالجبن واللحم المقدد

المقادير

6 اشخاص

2 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
2 شريحة لحم مقدد مقطعة مكعبات
نصف كوب مكعبات بصل
ملعقة كبيرة زبدة
للصوص: 2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
كوب ونصف حليب
1/4 كوب كريمة طهي
120 جرام جبنة كريمي
ملح وفلفل اسمر
4 رشة جوزة الطيب
كوب جبن شيدر مبشورة


طريقة التحضير

تسلق مكعبات البطاطس في ماء وملح لمدة 5 دقائق فقط ثم تُصفى
ضعي مكعبات اللحم في مقلاة غير لاصقة حتى تتحول للون البني ثم ارفعيها من المقلاة وضعي الزبدة والبصل وقلبي حتى يذبل البصل.

لتحضير الصوص:

ضعي الزبدة والطحين وقلبي لدقيقة ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب واتركي الخليط حتى يغلظ.
اضيفي كريمة الطهي، الجبن، الملح والفلفل وجوزة الطيب و1/2 كوب الجبن المبشور وقلبي حتى يتجانس الخليط.
اضيفي البطاطس واللحم المقدد وقلبي ثم صبي الخليط في صينية مناسبة ووزعي باقي الجبن على الوجه.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.

تآنيكوهه نبضض عع الششي الييمممي
وردهه

مشكوره وتين علي الوصفةةة

كل التحيه لالك

ودي

وصفه سهله
يعطيك العافيه

طبق رآئع وشهي
أشكركِ
,/

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آإم رإآسس يآإبسس تآنيكوهه نبضض عع الششي الييمممي وردهه

يسسعدكك ننوش

نورتي

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m0m3n مشكوره وتين علي الوصفةةة كل التحيه لالك ودي

العفو منكك مؤمن

نورت :ept

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون وانين وصفه سهله يعطيك العافيه

يعافي قلبكك ي رب

نورتي :ah4:

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب طبق رآئع وشهي أشكركِ ,/

العفو منكك

نورتي