طريقة عمل فطيرة البف باستيري باللحم والبازيلا

المقادير :

عجينة البف باستيري: عبوة
لحم مفروم: 250 غراماً
البازيلاء: كوب (مجمدة)
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. سخني ملعقة من الزيت وقلبي
البصل حتى يذبل ثم تبلي بالملح.

2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي
حتى يتغير اللون وينضج.

3. أضيفي الفلفل والبهارات وجوزة
الطيب والبازيلا وقلبي على نار متوسطة
حتى تمتزج النكهات.

4. افردي عجينة البف باستيري بطبق
فرن بعد دهنه بملعقة زيت، احتفطي بجزء
من العجينة لتغطية الوجه.

5. وزعي حشوة اللحم مع البازيلا.

6. غطي الوجه بطبقة العجينة
المتبقية بعد مدها.

7. أدخلي الطبق إلى فرن متوسط
الحرارة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا

زآكي بحبه

شكرأً نبض ع الوضفة

ما بحبها كثير
يسلمو نبض علي الوصفه

تحياتي الك

آكلةة مبينةة زاكيةة وطيبةة

يعطيكِ العافيةة ع طريقتها ..،

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب فلسطين زآكي بحبه شكرأً نبض ع الوضفة

الف ششكر ل حضضورك


كل الورد

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب فلسطيني ما بحبها كثير يسلمو نبض علي الوصفه تحياتي الك

الف ششكر ل حضضورك

كل الورد

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m̲r̲. P̲e̲r̲f̲e̲c̲t̲ آكلةة مبينةة زاكيةة وطيبةة يعطيكِ العافيةة ع طريقتها ..،

الف ششكر ل حضضورك

كل الورد