طريقة عمل الكانيلوني الإيطالي || فريق الناصرة

علبة مكرونة كانيلوني

أوراق ريحان طازج

ربع كوب زيت زيتون

نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً ويمكننا استعمال أي نوع لحمة مفرومة مع تفضيل استخدام لحمة العجل

3 فص ثوم مهروس ناعما

حبة بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً

2 حبة طماطم مقشّرة ومقطّعة لقطع صغيرة

كوب كريمة طبخ طازجة

رشة ملح (حسب رغبتك)

رشة فلفل أسود (حسب رغبتك)

رشة بهارات مشكّلة (حسب رغبتك)

رشة قرفة (حسب رغبتك)

نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة

نصف كوب جبن بارميزان مبشورة (يمكننا استبدالها بالجبن الشيدر المبشورة)


طريقة العمل/

نقوم بوضع مقدار زيت الزيتون داخل المقلاة ونرفعها على النار إلى أن تسخن ثم نضع مقدار البصل مع القرفة والثوم والفلفل والملح، والبهارات بداخل المقلاة الساخنة مع تركها إلى تمام ذبول البصل ثم حينها نضيف اللحم بعد نضج البصل مع استمرار تحريكها من حين لآخر إلى أن تنضج ثم نرفع اللحمة من فوق النار ونضيف لها كمية قليلة من الجبن والكريمة الطازجة ونتركها جنباً



طريقة التحضير /

نقوم بوضع مقدار قليل كريمة طازجة في قاع الصينية المعدة لخبز الكانيلوني بها ثم نقوم بحشو شرائح الكانيلوني بواسطة حشوة اللحم ثم بعد نتركها لتبرد ونقوم بوضع جميع شرائح الكانيلوني المحشوّة بداخل صينية الخبز بصورة منظمة ومرصوصة ونقوم بصب مقدار الكريمة المتبقيّ فوق وجه شرائح الكانيلوني ثم إضافة مقدار الطماطم المقطّعة على الكريمة ونحضر مقدار الجبنة المبشورة ونضعها على الطماطم ثم نضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 250 ثم ننتظرها لكي تنضج لمدة 30 دقيقة أو حينما يصبح لونها ذهبي وتسيح الجبن على الوجه وبعد تمام النضج نخرج الصينية من الفرن ويتم تزيينها بواسطة الريحان الطازج.

شكلها مشهيه

يسلم ايدك رفيقه
علي الوصفةة

شكلها بجنن
اكلت شاشة الجوال ههههه
يسسسلمووة عالوصفةة

الدنيا الصبح
الواحد جوعان خلقة يدوب بستنى الفجر يطلع
لحتى يطعم نفسه
القصارة بتلعب دور

وصفة شهية

يعطيكِ العافية

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m0m3n شكلها مشهيه يسلم ايدك رفيقه علي الوصفةة

مشهية كثير جربها
وايديك يارب
نورت

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورد شكلها بجنن اكلت شاشة الجوال ههههه يسسسلمووة عالوصفةة

ههههه صحتين
ع ضمانتى طعمها روعة جربيها
يسلمو لمرورك الحلو
نورتى

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سفيرُ نغم الدنيا الصبح الواحد جوعان خلقة يدوب بستنى الفجر يطلع لحتى يطعم نفسه القصارة بتلعب دور وصفة شهية يعطيكِ العافية

كله من لقصارة عاد

هانت ظايل سبع ساعات ويطلع الصبح

نورت خالد

شكلها بتشهي وبتفتح النفس ،
وبما انها معكرونة أكيد زاكية
يعطيك العافية لادراج طريقتها ..

بحب المعكرونة كتييير
وهالصور فتحوا نفسي عليها هههه
يسلمو شريكتي ع الوصفة الطيبة
ما ننحرم

مع اني ما كنت جعانة
الله يسامحك يا عسل
بس هالصورة فتحت نفسي
شي لزيز وبشهي
عوافي عالوصفة الطيبة
ما ننحرم