بـلح الشـامـ المقرمش...!

بلح الشام المقرمش حلى عربي منشر كثيراً في مِصر شهي بشكله ومذاقه المقرمش، جربوه وأخبرونا رأيكم على شهية

المقادير ..:
250 غرامدقيق
3 بيض
50 غرام سمن
1 1/2 ملعقة صغيره نشا
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 1/2 كوب ماء


طريقة التحضير .. :
يضاف الماء مع السمن في وعاء، ويسخن إلى أن تذوب السمن ثم يضاف النشا والدقيق مع التقليب ثم يترك ليبرد.
+
يضاف البيض واحده تلو الأخرى مع التقليب، تضاف الفانليا.
+
يوضع العجين في الكيس المزود بالقمع، يضغط علي الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلي وتأخذ الشكل الذهبي.
+
ينقل بعد التحمير إلى وعاء الشراب ويقدم بالهنا والشفا.

يا سلام زاكي جدا

وبالاخص لما يكون لسه طازه وسخن

يسسلمو ياعسل ع الوصفة

لزيز كتير وطيب
وصفه سهله
يعطيك العافيه

وصفة حلوة
يعطيكي العافية

الف شكر لالك علي الوصفة
استمري يا مميزة

شكرا لكِ ع الوصفة
عوافي

إن شاء الله رح اجربها
تروق لي هيك وصفات
تسلم ايديك عليها
ودي

yamiiiiiii
يسسلمو ععسولهه ')
ورددهه

زاكي بحبه
بس ماعمري جربت أعمله
مشكورة منة ع الوصفة
وردي لك

حلو كثير
امي بتعمله بحكم انها مصرية
يعطيكِ الف عافية