سلطة الدجاج بنكهة الخردل

سلطة الدجاج بنكهة الخردل والعسل






المكونات
لتحضير سلطة الدجاج
شرائح من فخذ الدجاج بدون جلد وشرائح من صدور الدجاج
شرائح اللحم رقيقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10 أكواب من الخس
150 غرام من الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين
2 حبات كبيرة من الأفوكادو مقطعة إلى شرائح
1/2 حبة من البصل الأحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
لتحضير تتبيلة الخردل والعسل
1/2 كوب من الخردل
1/4 كوب من العسل
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
الملح حسب الذوق
طريقة التحضير
الخطوة الأولى: في وعاء صغير نمزج مكونات تتبيلة الخردل والعسل بشكل جيد، ننقع شرائح الدجاج بهذه التتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
الخطوة الثانية: على نار متوسطة نسخن مقلاة غير لاصقة مع قطرات من زيت الزيتون، ونقوم بقلي شرائح الدجاج المتبلة بالخردل والعسل على كلا الجانبين، حوالي 5-7 دقائق لكل منهما، حتى تطهي ويصبح لونها ذهبي. تم نضعها جانبا.
الخطوة الثالثة: على نار متوسطة نسخن مقلاة غير لاصقة مع قطرات من زيت الزيتون ونقلي قطعة اللحم الرقيقة بشكل جيد.
الخطوة الرابعة: نقوم بتحضير باقي مكونات السلطة، غسل الخس، البصل وتقطيعه إلى دوائر، الطماطم الكرزية إلى النصفين.
الخطوة الخامسة: عند التقديم، في طبق نضع الخس، نرتب الخضر، وشرائح الدجاج المطبوخة وأيضا قطع اللحم بالإضافة إلى قطع الأفوكادو تم نتبل السلطة بتتبيلة الخردل والعسل. “كما في الصورة”

بتششهي الصورة

يسسلمو سويسرية ع الطرح

ماننحرم

شكرا ع الوصفة الشهية
عوافي

شكلها حلو لكن الخردل مابحبه
مشكورة ع الوصفة سويسرية
ماننحرم

الشكل حلو كثير عجبني
تسلم إيديكِ
وما ننحرم روعاتك
تحياتي لك

يمي يمي يمي
باين عليها لذيذة وطيوبة
تسلم ايدك يا قمر
شكرا ع الوصفة
لكي مني اجمل تحية

شكلها بيشهي كتير
يسلمو دياتك عالوصفة الزاكية
ما ننحرم

انا بعرف انو في غاز خردل
بس سلطة وبنكهه الخردل جديدة هاي
:54:

الف شكر لالك

شو هو الخردل اصلاً او مرة اسمع فيه
شكرا ع الوصفة
عوافي

يسسلمهم يا رب ع الوصفةة

والف عافيةة ل الكك