[ دججااجج التورتيلـآ ]

المقادير:
١/٤ كاس جبن بارميزان
١/٤ كاس مايونيز
٢ ملعقة كبيرة ليمون
٢ ملعقة كبيرة صوص وارشيستر
ملعقة كبيرة ماستردة/خردل
فص ثوم واحد مهروس ناعم
١/٤ كاس زيت زيتون
٣ كاسات من الدجاج المطبوخ والمنسل
٦ اوراق من الخس
٤ شرائح من التورتيلا(١٠ إنش قطرها)

طريقة التحضير :
١-في وعاء يخلط المايونيز والبارميزان و صوص وارشيسترشاير و الليمون والماستردة خلطا جيدا.
٢-نضيف زيت الزيتون بالتدريج ويخلطوا تدريجيا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
٣-في وعاء نضع نصف كمية الخلطة السابقة و نضيف اليه الدجاج ونقلبه جيدا.
٤-ونضع الخس في نصف الكمية الأخرى وتقلبها جيدا.
٥-تسخن قطع التورتيلا لمدة ١٠ ثواني في المايكروويف .
٦-نضع على كل قطعة تورتيلا في المنتصف ملعقتين كبيرة من الدجاج مع الصوص و ملعقتين كبيرتين مت الخس مع الصوص.
٧-تلف كل قطعة جيدا وتقدم ،

بايي