متبّل الباذنجان

المكوّنات
باذنجانة عدد واحد حوالي نصف كيلو
معلقتين كبار طحينة
معلقتين كبار لبن زبادي
حص ثوم مدقوق
عصير نصف حبة حامض او حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
معلقتين زيت زيتون
رمان وبقدونس للزينة


الخطوات
نشوي الباذنجانة على النار بعد شكّهها بالسكين لتنضج اسرع

نقشّر الباذنجانة ونزيل القشور العالقة عليها وندقها مع حص الثوم بمدقة الثوم جيدا ثم نضيف الطحينة واللبن والحامض والملح ونخلطهم جيدا

نزيّن بالبقدونس المفروم وحبات الرمّان مع زيت الزيتون على الوجه والف صحة وهنا

وصفه سهلة كتير و زاكيه

يسلمو كتير

الله يبعتلك ايام حلوة و سنين احلى

مش مغرم كثير بالباذنجان لكن باينة اكلى زاكية
وطريقتها سهلة
يعطيك العافية لادراجك ..

زاكية لمتبل الباذنجان
وصفة سهلة
عوافي

انا كتيير بحب الباذنجان
يسلموو عالاكله الزاكيه

رريتووو يسسسلملي الحححلو
يللي تركك الانجججرةة وتخصصص بالططبخ
يسسسلمو دياتككك انججج خخخالد
ويعطيككك الففف عافيةةة
ياسمينااااتي

طيبه وبتفتح النفس
ووصفه سهله

يسلمو دياتك خالد
ودي

يسلمو للوصفة
عوافى الك

وصفة حلوة
تسلم ايديك الطير
ما ننحرم جديدك
تحياتي لك

وصفة سهلة
والتبولة بشكل عام بتشهي بس بدون اضافات خارجية مثل الرومان
شكرا لك