للي بيحب السحلب

المقادير:

لتر من الحليب

8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر

3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء

ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

ملعقة كبيرة من ماء الورد

كاس ماء

للتزيين:

جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي.

2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد).

3- نضيف السكر.

4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء.

5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.

6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب.

7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي.

8- يقدم السحلب ساخن.

صحه وعااافيه..

زاكي بالشتا.بحبو
عوافي عالوصفة
ما ننحرم

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق اليآسمين زاكي بالشتا.بحبو عوافي عالوصفة ما ننحرم

الله يعافيك
وم انحرم وجودك

ودي لك.

لذيذة و مشهية .. بس نحن بتونس بنسويها
بالدرع عوضا عن النشاء
شكرا جزيلا

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراس لذيذة و مشهية .. بس نحن بتونس بنسويها بالدرع عوضا عن النشاء شكرا جزيلا

طيب ماشي نزل موضوع بطريقتكم واحسب حسابي ههه
منور فراس

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون وانين طيب ماشي نزل موضوع بطريقتكم واحسب حسابي ههه منور فراس

ماشي

للي بيحب السحلب
هاذا السحلب سحلبنا هههههه
مزكاه
يسسسلمووو سكون
يعطيكِ العافية

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورد للي بيحب السحلب هاذا السحلب سحلبنا هههههه مزكاه يسسسلمووو سكون يعطيكِ العافية

اهلا وسهلا بـ نعنع هههه

انتي ازكا واطيب

نورتي ياحلوة

شكله بشهي
يسسلمو سكون للوصفة
دمتِ بسعاادة ^^

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الروح شكله بشهي يسسلمو سكون للوصفة دمتِ بسعاادة ^^

الله يسعدك نور
منورة حبيبتي