تأسست سلسلة مطاعم وكافيهات “شكسبير أند كو” في دبي في عام 2001، ووصل عدد فروعها بالإمارات العربية المتحدة إلى 25 فرعاً.
وقد حصلت سلسلة المطاعم على جائزة أفضل علامة تجارية فى الشرق الأوسط وشمال افريقيا من مؤسسة MENA FA لأفضل فرانشايز في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا،
هذا إلى جانب انتشار “شكسبير أند كو” من خلال 12 حقاًّ للامتياز (نظام الفرانشايز) في 5 دول حول العالم هي (لبنان، والأردن، وقطر، وعُمان، والعراق) ، فضلاً عن افتتاح فروع جديدة في السعودية والبحرين ، بالإضافة إلى فرعين في مدينة ليكسنجتون بولاية كنتاكي بالولايات المتحدة الأمريكية.