منتديات قلب فلسطين - عرض مشاركة واحدة

#1 10-06-2016

جربي تحضير طبق لازانيا الدجاج بصلصة الباربكيو الذي قدمته خصيصاً الشيف ديمة حجاوي لجمهورها عبر حسابها الشخصي على موقع تطبيق الصور انستقرام

مقادير لازانيا الدجاج بصلصة الباربكيو:

١ بصلة مفرومة ناعم

٢ فص ثوم مفروم

٤ حبات بندورة مقشرة ومعصورة

٢/١ كوب رب البندورة

١ كوب صلصة الباربكيو

القليل من الملح والفلفل

ملعقة صغيرة كمون

١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة

صدور دجاج مسلوق ومقطع

ملعقة صغيرة سكر

٢ كوب جبنة شيدر

١ كوب جبنة مونتري جاك

١ باكيت لازانيا

٢ كوب من مرق الدجاج

٢/١ كوب بصل اخضر مفروم

طريقة تحضير لازانيا الدجاج بصلصة الباربكيو:

قلبي في الزيت البصل حتى يذبل ثم الثوم ثم البندورة وأضيفي لهم رب البندورة وصلصة الباربكيو والملح والفلفل والسكر والكمون والشطة ثم القليل من مرق الدجاج ثمأخيراً ضعي الدجاج المسلوق والمقطع مع الخليط وقلبيه.

وزعي طبقة من اللازانيا ثم خليط الدجاج بالباربيكيو في طبق خاص بالفرن ثم كمية كبيرة من الجبن وتابعي تكرار الطبقات لتكون الأخيرة بالدجاج ثم الجبنة.

ضعي القليل من مرق الدجاج على أطراف الطبق لتضمني استواء اللازانيا.

اخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة .

زيني بالبصل الاخضر قبل التقديم .