09-10-2016
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 1 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2006 |
|
فترة الأقامة : 7227 يوم |
|
أخر زيارة : منذ 4 يوم (08:44 AM) |
|
الإقامة : فلسطين |
|
المشاركات :
78,413 [
+
]
|
|
التقييم :
9775 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
شوربة الطماطم المشويه وكيفية عملها
المقادير:
7 طماطم
بصلة كبيرة
جزرة واحدة
3 بصل أخضر
4 فصوص ثوم بقشره
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
أوريغانوا
بابريكا
ماء
الطريقة:
نقطع الخضار بطريقة عشوائية ثم نضعها في صينية بابريكس
ونتبلها بالملح والفلفل والأوريغانو والبابريكا وزيت الزيتون
ثم ندخلها الفرن حتى تذبل الخضار
بعد ذلك نزيل قشور الثوم ونضعه مع باقي الخضار في قدر ونضع عليها الماء المغلي كمية الماء حسب الحاجة
بعد ذلك نهرس الخضار بالآلة الخاصة بالهرس
ثم تترك على نار متوسطة لدقائق ونتذوق الملح والبهارات وبذلك أنتهينا من أعداد الشوربة
|