هرمون الجريلين (وهو الهرمون المسؤول عن زيادة شهيَّتك) يزيد إفرازه بشكل مُكثَّف في الليل،
وهذا استجابةً لاختلال الساعة البيولوجية لدى الإنسان
هذا تماماً سبب رغبتك الزائدة في تناول الطعام (زيادة شهيتك) عند سهركَ في الليل
ممّا يعني أنّ :
السهر وعدم الحصول على قدرٍ كافٍ مِن النوم يُسبِّب زيادة في هرمون الجوع (الجريلين) الذي يحفز على تناول الطعام بكميات كبيرة