• ضَعْ قليلاً من العسل في صَحن مثل الذي في الصورة :

• قُم بِوضع القليل من الماء فوق العسل حتى يتم غَمرُه:

• حرِّك الصحن بطريقة دائرية لمدة دقيقة :

• اخيرًا ، إذا كان العسل مغشوش سيذوب في الماء ويختفي أو يبقى كما هو ،، أما إذا كان أصلي سيتحول إلى شكل قريب من شكل خلية النحل بِفراغات شبه سُداسية :

سُبحان الله !

يسلم ايديكي شغف