تقدم الشيف غادة جميل طريقة عمل كفتة بشكل جديد ومشهى وبمذاق لا يقاوم لعشاق الكفتة ،وهى عبارة عن طريقة عمل كفتة بالرمان .

مقادير صينية كفتة بالرمان

لحمة مفرومة
بصل مبشور
ثوم
رمان
بهارات
لحمة
بيضة
بقسماط
دبس رمان
بقدونس للوجه
سمسم للتقديم
سلطة
طحينة

طريقة تحضير صينية كفتة بالرمان

* تخلط اللحمة المفرومة مع دبس الرمان والبصل والثوم وبهارات اللحمة والبقسماط والبيضة وحب الرمان

* توضع في صينية فرن وتدخل الفرن

* تزين بالبقدونس والسمسم

* تقدم مع الطحينة

بارعون حين يكذبون
ولكني أكثر براعة حين أمثل بأنني صدقتهم