منتديات قلب فلسطين - خلية السينابون

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857662257261.gif

خلية السينابون https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f60b.png

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857613707761.jpg

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857637443971.gif

العجينة https://static.xx.fbcdn.net/images/e...1/16/1f447.png

٤ أكواب طحين

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب بودرة

ملعقتين خميرة فورية

ملعقة كبيرة خل أبيض

ملعقتين سكر

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

٣ ملاعق لبن زبادي

ماء دافئ

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857637444572.gif

نخلط المكونات الجافة مع بعض

و على جنب في وعاء نضع الخميرة و السكر و نصف كوب ماء دافئ نتركهم

٥ دقائق يتفاعلوا ثم نضيفهم فوق المكونات الجافة

و نضيف الزيت و الزبادي و الخل و ماء حسب الحاجة

و نعجن جيداً لتتكون عنا عجينة ما تلتصق باليد

نغطيها و نتركها ترتاح ساعة و بعد ماترتاح نقطعها كُور صغيرة و نحشيها بالجبن و نعمل

خليط التغطية

ملعقتين قرفة مطحونة

ملعقتين سكر بودرة

ملعقة كبيرة كاكاو

نغمس الكرات فيهم و نضعهم بصينية مدهونة زبدة او زيت

ونغطيهم يرتاحوا ربع ساعة

ثم ندخل الصينية الفرن محمى مسبقاً على ١٨٠ درجة مئوية على الرف الاوسط

هتاخد حوالى ٣٠ دقيقه او على حسب فرنك

و لما تستوي الخلية نخرجها من الفرن و نضع عليهاhttps://static.xx.fbcdn.net/images/e...f447_1f3fb.png

الصوص

نصف علبة كبيرة حليب مكثف

٧ حبات جبن كيري

علبة قشطة

نخلطهم بالخلاط و نصبهم عالخلية و نزين بخطوط اللوتس أو النوتيلا و الجوز المفروم

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857637445023.gif

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857676372741.gif

https://up.nkhufuq.net/uploads/173857662258483.jpg