طريقة عمل بيتزا قطنية
 

طريقة عمل بيتزا قطنية
مقادير البيتزا:
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
5 ملعقة كبيرة زيت
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة حليب
ماء حسب العجن
للصلصة:
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 طماطم
رشة ملح وفلفل اسود وكمون
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
للزينة:
1 كوب فلفل أخضر
1 بيضة
1 كوب جبن موزاريلا
1 كوب زيتون
1 ملعقة كبيرة جبن سائل
طريقة البيتزا:
ضعي مقادير العجينة كلها في العجان وافرديها في صينية مدهونة بالزيت واتركيها لمدة ساعة.
لتحضير الصلصة ضعي البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
اضيفي الطماطم للبصل ثم اضيفي الملح، الكمون، الفلفل وقليل من الكاتشاب.
ضعي الصلصة على العجينة وافرديها ثم زيّنيها بالفلفل والزيتون.
اخلطي الجبن السائل، الموزاريلا والبيضة جيداً ثم ضعيهم على البيتزا.
ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.

شكراً لك امير على الوصفة
تحياتي

يسسلموو ع الطططريقةة الحلوهه
وردهةة

كل الشكر والتقدير

شكراً ع الوصفة أخي
ربي يسعدك ويحفظك
طابت مساءاتك

مافي ازككي من الي بيعملها البابا

عوافي لعيونك