منتديات قلب فلسطين - أو رشتة بعدس أكلة شامية عرييقه//رقاقه/اكله شتويه ب امتياز ☺️

منتديات قلب فلسطين (https://www.heartps.com/vb/index.php)

- أطايب شهية (https://www.heartps.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

أو رشتة بعدس أكلة شامية عرييقه//رقاقه/اكله شتويه ب امتياز ☺️

رشتاية بالعدس أو رشتة بعدس
أكلة شامية عريقة وقديمة كتير وتعتبر من الشوربات أو أكلة رئيسية

المقادير:

أعجينة طحين ومي وملح بنعجنها وبنريحا نص ساعة بنفردا وبنقطعا شرائط طويلة
2معلقة سمنة أو زيت زيتون مقدار ربع كوب
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
1م ص بهار حلبي مشكل
1 -1/2 م ص ملح أو حسب الرغبة
عدس بني حب كاسة كبيرة
توم وكزبرة خضرة حسب الرغبة
عصير ليمون حسب الرغبة
رشة فلفل أسود

الطريقة

بنسلق العدس ليستوي
بنسلق العجينة لتستوي
بنضيف العجينة عالعدس المسلوق
بنضيف ملح وبهار حلبي وفلفل أسود
بنقلي البصل بزيت او سمنة ليدبل ويشقر شوي
بضيف البصل مع الزيت على العدس والعجينة
بخليهن يغلو كم غلوة
وكمية السائل بنضيفو حسب الرغبة كمان
وآخر شي بنضيف عصير الليمون وتقلاية التوم والكزبرة وبنطفي تحتا وصحتين وهنا بتتقدم مع ليمون وخضرة مشكلة
فكرة
في أكلة شامية أسما ستي زبقي كمان بتنعمل بنفس الطريقة بس زيادة لحمة ناعمة بتتقلى مع البصلة
وصحتين وألف هنا
وهي أصولها بالعجين مو بالمعكرونة

http://up.ishqalyali.com/uploads/164318651188371.jpg

http://up.ishqalyali.com/uploads/16431865119172.png

http://up.ishqalyali.com/uploads/164318651192893.jpg

باين عليها زاكية
يسلمو دياتك ع الوصفة
عوافي

ما كُنتْ بأكله للعدسس
بسْ بعد هالمناظر الكتير بتشهي
هصير اكله هههه

عوآفي يا رآقيةة

عنا كانوا يسموها ططماجة و لونها احمر مع السماق
مرة امي عملتها لستي الله يرحمها
بس ما حبيت شكلها

يسلمو ع الوصفة
تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة

يعطيك الف عافية

بانتظار جديدك دائما

https://i.pinimg.com/originals/ce/25...63f6dc64b7.gif

تحيتي

يسلموو ع الوصفة الحلوه
ربي يعطيك الصحه والعافيه
يسعدك ربي

نورتو
يسعدكم