المطبق أكلة خفيفة ظريفة
 

3 أكواب دقيق
2 كوب تقريبا ماء دافي للعجن
ذرة ملح
ملعقه وسط خميرة


اخلطيهم سوا وحطي شوي بيدك مثل الزلابية وحطيها في الزيت وقلبيها حتى تتحمر وبالعافية :62:
اذا تحبيها حامضة ممكن تحطي بينها فلفل أخضر وبصل مفروم وثوم
واذا تحبيها حالية ممكن تحطي عليها رشة سكر أو شيرة

احنا عنا المطبق بكون محشي اي اشي
وع الاغلب سكر وزيت
او زعتر اخضر
يسلموو ع الوصفه قطر

نفس الاسم تقريبا ، أول مرة أسمع انها تنحشي فلافل
أشكرك على المرور

الله يسلمك حبيبتي
نورتي

نحط سكر على الوجه أو شيرة
نورتي حبيبتي

باينتا طيبه كتير
يسلمو حبيبتي

الله يبعتلك ايام حلوه
و
سنين احلى

نسويها بس بوجهه سكر او شيره
طعمها حلوو
عوافي حبيبتي

هذا لما نعمل
فطاير باللحمة مع بصل
او سبانخ اي غيرو
العجينة نفسها
بحط جوز هند وقرفة وزبيب
ومكسرات حسب الرغبة جواها وبتتطبق
وبنخبز وبنحط بالقطر يلي اسمو شيرة
لذيذ المطبق
يسلمو ع الوصفة