منتديات قلب فلسطين

منتديات قلب فلسطين (https://www.heartps.com/vb/index.php)
-   أطايب شهية (https://www.heartps.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   [ رـز برـريآاني بسسمكك ففيليهه ] (https://www.heartps.com/vb/showthread.php?t=39716)

بنت أبوي 09-21-2019 09:58 AM
[ رـز برـريآاني بسسمكك ففيليهه ]
 
آالمققادير



  • سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع مكعبات ومنظف)
  • أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
  • سمن : ربع كوب
  • الشبت : كوب (طازج ومفروم)
  • الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • الماء : 2 كوب
  • كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة / للتزيين)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيع
التحضضير
  1. اخلطي الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والكزبرة المطحونة والماسالا والكمون والنعنع والكزبرة وعصير الليمون واللبن في وعاء.
  2. أضيفي السمك للخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  3. سخني ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر سميك واسع على نار متوسطة وحمري البصل الشرائح لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل.
  4. ازيلي نصف كمية البصل في طبق جانباً.
  5. أضيفي الشبت المفروم للقدر فوق كمية البصل المتبقية.
  6. أضيفي السمك المتبل والفلفل الأخضر المفروم فوقه ثم أضيفي الأرز والملح وباقي كمية السمن والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
  7. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والسمك.
  8. اسكبي البرياني في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة المفرومة و البصل المزال جانباً.
  9. قدميه ساخناً إلى جانب سلطة الخيار باللبن أو الدقوس المفضل حسب الرغبة.
    ببايي

كادبول 09-21-2019 10:03 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ....

هل كان حباً 09-21-2019 10:58 AM
شكله زاكي
تسلم اناملك
وما ننحرم

صمت المشاعر 09-21-2019 11:31 AM
شكله بيفتح النفس
سمك الفيله زاكي كثير
عوافي

طوق الياآسمين 09-21-2019 12:08 PM
وصفة شهيةه

م ننحرم

شمعة الامل 09-21-2019 12:18 PM
وصفه حلوووه اعمليها وطعميني ههه
مشكووره حبيبتي ع الوصفه

البريئة ! 09-21-2019 02:23 PM
شكل الإشي زآكي ههه
اعملي و اعزمينا على قولة شسمها هههه
عوافي


الساعة الآن 06:21 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.