فطائر الطاسة السريعة بدون فرن.. جاهزة في دقائق!

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


https://up.nkhufuq.net/uploads/174972032891981.gif


https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t88/1/16/1fad3.png فطائر الطاسة السريعة بدون فرن.. جاهزة في دقائق!


https://up.nkhufuq.net/uploads/174972020164831.jpg

https://up.nkhufuq.net/uploads/174972020166342.gif


2 كوب دقيق

1 كوب ماء دافئ

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت

1 بيضة

https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t3e/1/16/1f9c0.png الحشوة (اختياري وممكن تبدّله حسب المتاح):


½ كوب لانشون أو سلامي أو بسطرمة

½ كوب جبنة موزاريلا أو رومي

½ كوب فلفل رومي

½ كوب فلفل أحمر

½ كوب بقدونس مفروم

1 بصلة صغيرة متقطعة مكعبات

https://up.nkhufuq.net/uploads/174972020166843.gif


في بولة كبيرة، اخلط الماء الدافئ مع الحليب والسكر والخميرة والبيضة، وقلّبهم كويس لحد ما يندمجوا.

نضيف الدقيق والملح ونقلبهم لحد ما العجينة تبقى ناعمة ومن غير تكتلات.

في طاسة، حمر البصلة في شوية زيت لحد ما تدبل.

زوّد عليها اللانشون أو البسطرمة، والفلفل، والبقدونس، وقلّبهم دقيقتين.

رجّع الحشوة على العجينة، وضيف كمان الجبنة والزيت وقلّب كويس.

سيب العجينة ترتاح حوالي نص ساعة.

سخّن طاسة على نار متوسطة، وادهنها بشوية زيت.

اسكب كمية مناسبة من العجين وافردها، واسيبه لحد ما تاخد لون دهبي من تحت.

اقلبها على الناحية التانية، وسيبها تكمل سواها.

كرر الخطوة دي لحد ما تخلص الكمية كلها.

https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfc/1/16/1f96a.png للتقديم:


قدّموها سخنة مع شوية زبادي أو كاتشب أو حتى لوحدها.. وجبة سريعة ومغذية وبتشبع!

جربوها ومش هتندموا .. وبالهنا والشفا! https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t15/1/16/1f49b.png



https://up.nkhufuq.net/uploads/174972032894793.gif


اتمنى ان تناااال اعجابكم


https://up.nkhufuq.net/uploads/174972066201451.png


https://up.nkhufuq.net/uploads/174972032892972.gif


تحيتي


https://up.nkhufuq.net/uploads/174972066202382.jpg