بسكوت مالح بالزعتر و الجبن

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسكوت مالح بالزعتر و الجبن

https://up.nkhufuq.net/uploads/172181880724251.jpg


https://up.nkhufuq.net/uploads/172181946722892.gif


1 ونص كوب دقيق

٢٠٠ جم زبدة

١/٤ كوب نشا

ملح و فلفل

١/٢ كوب جبن رومي مبشور

١/٢ كوب جبنه شيدر

١ ملعقه صغيره بابريكا

٢ ملعقه صغيره زعتر

للوجه

زعتر جاف وملح خشن

https://up.nkhufuq.net/uploads/172181946721761.gif


-في العجان نضع الدقيق و النشا مع جميع البهارات و الزبدة و نخلطهم حتى تصبح عجين مرملة

-نضيف الاجبان و نخلط حتى تتجانس العجينة

-نفرد العجين بين ورقتين زبدة ثم نقطعها الى دوائر صغيرة

و نضع على الوجه زعتر ناشف وملح خشن و نوزعها في صينية الفرن

ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تشقر من الاسفل

نخرجها و نتركها تبرد ونقدمها مع الشاي


https://up.nkhufuq.net/uploads/172181957181241.gif



https://up.nkhufuq.net/uploads/17218194672393.jpg

اتمنى ان تنااال اعجابكم

تحيتي


https://up.nkhufuq.net/uploads/172181880727342.gif

[شغف]

بحب المالح تسلمي للوصفه