تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : فتة رز بلحمة طريقة عملها


مصطفى ^_^
07-17-2023, 09:51 AM
طريقة عمل فتة اللحمة والرز بالفيديو
وبالمناسبة الفيديو من تصويري ومونتاجي 66t:
https://youtu.be/5V9f9yuIcTw

عاشقة بإحساس
07-17-2023, 10:26 AM
مش متل طريقتي خااالص
وفكرة حلوة اشيل الزفر من وجه الشوربة
يسلمو مصطفى ع الوصفة

شُوقْ !
07-17-2023, 10:52 AM
التصوير والمونتاج كتير حلوين
والوصفةة باينة لذيذة وطريقتها سهلةة
طرقتنا مختلفةة تماما عن هي الطريقه
يعني مستغربة كيف
بحط زيت قبل الحمه ههه مهو الحم كلو دهن وبندورة !!
احنا بس بنغسل الحم منيح وبنحط بمي على الغاز و بنخلي يغلي
وبنشيل الزفرة وبنحط حب هيل فلفل اسمر ورق غار عشان يوازن نسبة الدهن وبنحط عود قرفه.وحبة بصلة وعوجه ما يستوي بنملحو وبنجيب لبن بنحط عليه يا عفيق او جميد بس بنذوبه بالمرقة وبنخلي يغلي شوي مع الحم وبنجيب صنيه و خبز صاج وبنفت كم رغيف في الصنيه وبنسقيهن بالمرقه وبنحط رغيف كامل على الي فتينا بنغطي وبنغرزه بالخوصه وبنسقي في المرقه وبنحط الحم عليه هذا عطريقتنا احنا البدو كذي بناكله بدون رز بس بنقدر نحط رز ابيض عليه ورشة بقدونس ولوز هذا عطريقة الحديثه هههه. كمان احنا بنخلي ثلاث ساعات عنار اقل شي مش ساعه هههه
●●

يعطيك العافيةة عتصوير والمونتاج موضوع جميل جدا

هل كان حباً
07-17-2023, 11:15 AM
شغلك كثير حلو ومرتب ونظيف
عجبني
والفيديو متقن وشرحك سهل
مبدع والله
برافو عليك

نور الروح
07-17-2023, 02:37 PM
فيديو متعوب عليه
وشغل مُتقن
يعطيك العافية ع الإدراج
ما ننحرم.

مروة صيام
07-17-2023, 04:27 PM
تركت الإعلام وصرت شيف هههه
نفس طريقتنا بس اللحمة بدها ورق غار
والرز ممكن تحط زعفران عليه حلو شكله
يعطيك الف عافية

نقاء
07-17-2023, 05:47 PM
يعني انت طبخت والا بس صورت ي مصطفى؟
طيب وين اللبن
كيف منسف بدون لبن جميد
اجمالا طريقه معتاده للمنسف مع اختلاف بسيط من منطقه لأخرى
يسلمو الايدين اللي طبخو واللي صوروا واللي اكلو وما عزمو.هه

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:57 PM
مش متل طريقتي خااالص
وفكرة حلوة اشيل الزفر من وجه الشوربة
يسلمو مصطفى ع الوصفة

الله يسلمك ويكرمك وربنا يحفظك

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:58 PM
التصوير والمونتاج كتير حلوين
والوصفةة باينة لذيذة وطريقتها سهلةة
طرقتنا مختلفةة تماما عن هي الطريقه
يعني مستغربة كيف
بحط زيت قبل الحمه ههه مهو الحم كلو دهن وبندورة !!
احنا بس بنغسل الحم منيح وبنحط بمي على الغاز و بنخلي يغلي
وبنشيل الزفرة وبنحط حب هيل فلفل اسمر ورق غار عشان يوازن نسبة الدهن وبنحط عود قرفه.وحبة بصلة وعوجه ما يستوي بنملحو وبنجيب لبن بنحط عليه يا عفيق او جميد بس بنذوبه بالمرقة وبنخلي يغلي شوي مع الحم وبنجيب صنيه و خبز صاج وبنفت كم رغيف في الصنيه وبنسقيهن بالمرقه وبنحط رغيف كامل على الي فتينا بنغطي وبنغرزه بالخوصه وبنسقي في المرقه وبنحط الحم عليه هذا عطريقتنا احنا البدو كذي بناكله بدون رز بس بنقدر نحط رز ابيض عليه ورشة بقدونس ولوز هذا عطريقة الحديثه هههه. كمان احنا بنخلي ثلاث ساعات عنار اقل شي مش ساعه هههه
●●

يعطيك العافيةة عتصوير والمونتاج موضوع جميل جدا

الله يحلي أيامك ويكرمك،
وطريقتك برضوو حلوة

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:58 PM
شغلك كثير حلو ومرتب ونظيف
عجبني
والفيديو متقن وشرحك سهل
مبدع والله
برافو عليك

كل التقدير ومرورك أجمل وأرقى

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:58 PM
فيديو متعوب عليه
وشغل مُتقن
يعطيك العافية ع الإدراج
ما ننحرم.

الله يحفظك ويبارك فيكِ كل الشكر لإلك

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:58 PM
تركت الإعلام وصرت شيف هههه
نفس طريقتنا بس اللحمة بدها ورق غار
والرز ممكن تحط زعفران عليه حلو شكله
يعطيك الف عافية

هههههههه
لا لا بس تصوير ومونتاج ولا شيف ولا حاجة

مصطفى ^_^
07-19-2023, 07:59 PM
يعني انت طبخت والا بس صورت ي مصطفى؟
طيب وين اللبن
كيف منسف بدون لبن جميد
اجمالا طريقه معتاده للمنسف مع اختلاف بسيط من منطقه لأخرى
يسلمو الايدين اللي طبخو واللي صوروا واللي اكلو وما عزمو.هه

بس صورت، صورت فقط ،

الله يسلمك ويبارك،
المهم الشرح للطريقة الأساسية،

لبن وسلطة وغيرها حطيناه طبعاً

الامير
09-01-2023, 07:47 AM
كل الشكر و التقدير

ABU ADAM
03-19-2024, 12:48 PM
شكرا على الوصفه