كبة البطاطا

[ريمااس]

https://www4.0zz0.com/2023/03/09/09/155375752.gif


كبة البطاطا
https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/602728113.gif


2 عدد بيضة (مخفوقة)


1 كوب بقسماط مطحون


1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)


1 عدد بصلة مفرومة


1 رشة جوزة الطيب


1 رشة قرفة


1 معلقة كبيرة زبدة


½ كوب مشروم (مقطع صغير)


½ كيلو بطاطس (مسلوقة)


½ حزمة بقدونس طازج (مفروم)


½ كيلو لحمة مفرومة


½ كوب جبنة شيدر (مبشورة )


½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)


½ كوب دقيق




https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/188894207.gif


فى طنجرة على النار نضع الزبدة والبصل ونقلب حتى يصفر لون البصل.


ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف المشروم نهدى النار ونتركها حتى تنضج.


ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضيف لها البقدونس والجبن.


تهرس البطاطس جيدا ونضيف لها البقسماط وتتبل بالملح والفلفل الأسود.


نأخذ جزء من البطاطس ويشكل على هيئة كرة وتحشى بالمنتصف بحشوة اللحم المفروم.


تغمس كرات الكبة فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط.


فى زيت ساخن غزير تقلى كرات الكبة حتى يحمر لونها وتنشل على ورق مطبخ لمتص الزيت ثم تقدم بالهنا والشفا.


https://www6.0zz0.com/2023/03/09/09/625631733.jpg


صحة وعافية


اتمنى ان تنال اعجابكم وتجربوها


تحيتي


https://www14.0zz0.com/2023/03/09/09/605823620.gif



https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/131224196.jpg

[البريئة !]

شكلها بشهي و الله
يسلمو دياتك ع الوصفةة
تحياتي

[S T E L L A]

يسسلموو لججهودكك :62:
+ وردةة

[شُوقْ !]

اخ بس لو ما تخانقت مع صاحبيتي.
ياريتني اخذت وصفة الكبه الي بتعملها هديك يا ويلي شو زاكيه
قبل لنبطل نحكي
هههههه حسره بقلبي ضلت هههههههههه كان طلعتومن صحبتها باشي

كتير بتشهي ودجربهاا ان شاء الله

[هل كان حباً]

واضح انها زاكية ومشهية
شكراً لك للوصفة

[نور الروح]

بحب البرغل أكتر
وصفة بتشهي
عوافي ريماس..