رنيم حمدي
12-26-2022, 10:14 PM
الكوكيز (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1143/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2) من الحلويات الأمريكية الأصل التي انتشرت في العالم كله بشكل خرافي ...
في هذا النص سوف نطرح طريقة تحضير هذا الحلى :
في وعاء يتم خفق بيضة مع كوب ونصف من السكر وكوب زبدة طرية وملعقة صغيرة
فانيليا وصولاً إلى التجانس ...
بعد ذلك في وعاء ثاني يتم خلط ملعقة صغيرة بايكينغ الصودا مع نصف ملعقة صغيرة
بايكينغ باودر وثلاث أكواب من الدقيق ... في ما يلي يضاف المزيج الأول إلى المزيج
الثاني ويتم الدعك للوصول إلى قوام عجينة يضاف إليها كوب من حبيبات الشوكولاتة
ويدعك من جديد ...
في صينية مفروشة بورق البرشمان يتم تشكيل هذه العجينة على شكل كرات بعيدة
الواحدة عن الأخرى بالمسافة ذاتها ... في الفرن المحمى على درجة 180 يتم إدخال
الصينية وتخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق ...
بعد ذلك ترفع وتترك لتبرد ثم تقدم ..
في هذا النص سوف نطرح طريقة تحضير هذا الحلى :
في وعاء يتم خفق بيضة مع كوب ونصف من السكر وكوب زبدة طرية وملعقة صغيرة
فانيليا وصولاً إلى التجانس ...
بعد ذلك في وعاء ثاني يتم خلط ملعقة صغيرة بايكينغ الصودا مع نصف ملعقة صغيرة
بايكينغ باودر وثلاث أكواب من الدقيق ... في ما يلي يضاف المزيج الأول إلى المزيج
الثاني ويتم الدعك للوصول إلى قوام عجينة يضاف إليها كوب من حبيبات الشوكولاتة
ويدعك من جديد ...
في صينية مفروشة بورق البرشمان يتم تشكيل هذه العجينة على شكل كرات بعيدة
الواحدة عن الأخرى بالمسافة ذاتها ... في الفرن المحمى على درجة 180 يتم إدخال
الصينية وتخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق ...
بعد ذلك ترفع وتترك لتبرد ثم تقدم ..