رنيم حمدي
11-28-2022, 02:59 PM
من أكثر النكهات المنعشة التي تم استخدامها لعمل الكيكة :
الليمون فإليكم طريقة عمل كيكة الليمون (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6765/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86) ..
أولاً يتم خفق في الخلاط الكهربائي كوب من السكر وثلاث
بيضات للوصول إلى قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا الخليط كوب من سائل الحليب ونصف
كوب زبدة ونصف كوب عصير ليمون ويترك المزيج جانباً ...
في وعاء منفصل يتم خلط ملعقة كبيرة بيكنغ بودر مع كوب
ونصف دقيق وملعقة صغيرة فانيليا ثم يضاف هذا الخليط إلى
خليط البيض ويعاد الخفق لمدة دقيقة ..
ثم في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق يتم سكب الخلط بعدها
يتم ادخاله إلى الفرن المسخن على درجة 180 إلى أن تنضج
الكيكة ...
الليمون فإليكم طريقة عمل كيكة الليمون (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6765/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86) ..
أولاً يتم خفق في الخلاط الكهربائي كوب من السكر وثلاث
بيضات للوصول إلى قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا الخليط كوب من سائل الحليب ونصف
كوب زبدة ونصف كوب عصير ليمون ويترك المزيج جانباً ...
في وعاء منفصل يتم خلط ملعقة كبيرة بيكنغ بودر مع كوب
ونصف دقيق وملعقة صغيرة فانيليا ثم يضاف هذا الخليط إلى
خليط البيض ويعاد الخفق لمدة دقيقة ..
ثم في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق يتم سكب الخلط بعدها
يتم ادخاله إلى الفرن المسخن على درجة 180 إلى أن تنضج
الكيكة ...