رنيم حمدي
11-14-2022, 11:47 PM
تعتبر المعكرونة بالبشاميل (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4524/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D 9%84) من أكثر الأكلات الإيطالية إنتشاراً خاصةً
في مجتمعاتنا العربية وها هي طريقة تحضيرها : ب
عد سلق كيلو من المعكرونة البينا يتم تصفيتها جيداً ونقلها إلى
وعاء كبير حيث يتم خلطها بكوب من البشاميل وأربع ملاعق كبيرة
من كريمة الطبخ وملعقتين كبيرتين من الجبن الرومي المبشور ...
بعدها ينقل نصف هذه المعكرونة إلى صينية فرن ويتم فرد فوقها
مقدار كوب من اللحم المفروم المعصج ومن ثم يضاف باقي المعكرونة ...
على وجهها يضاف ملعقة كبيرة من الجبن الرومي المبشور وكوب
بشاميل مع القليل من الزبدة المذابة ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن
لفترة قصيرة لتحمير وجهها قبل تقديمها ...
في مجتمعاتنا العربية وها هي طريقة تحضيرها : ب
عد سلق كيلو من المعكرونة البينا يتم تصفيتها جيداً ونقلها إلى
وعاء كبير حيث يتم خلطها بكوب من البشاميل وأربع ملاعق كبيرة
من كريمة الطبخ وملعقتين كبيرتين من الجبن الرومي المبشور ...
بعدها ينقل نصف هذه المعكرونة إلى صينية فرن ويتم فرد فوقها
مقدار كوب من اللحم المفروم المعصج ومن ثم يضاف باقي المعكرونة ...
على وجهها يضاف ملعقة كبيرة من الجبن الرومي المبشور وكوب
بشاميل مع القليل من الزبدة المذابة ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن
لفترة قصيرة لتحمير وجهها قبل تقديمها ...